Biodiversidade, Áreas Verdes
e Uso Sustentável do Solo

A Quinta Pedagógica foi inaugurada em 2004. Surgiu como uma resposta inovadora ao facto de as crianças manterem a ligação à natureza e ao mundo rural. A quinta tem 2,5 ha, é uma quinta rural e tipicamente minhota que foi totalmente adaptada para receber visitantes em contexto pedagógico. A Quinta Pedagógica de Braga foi a primeira do país a ser registada no Ministério da Agricultura. Até dezembro de 2023, a quinta recebeu 573.361 visitantes, sendo que no último ano foram registados 50.187 visitantes. Durante a visita à quinta, as crianças têm um contacto direto com as diferentes espécies animais (principalmente gado) e raças portuguesas (galinhas, patos, burros, gansos, vacas, cavalos, ovelhas, cabras, porcos) características da paisagem tradicional minhota. As pessoas que visitam a quinta pedagógica aprendem a distingui-los, conhecem os seus ciclos de vida e o seu bem-estar. Além disso, há actividades agrícolas que decorrem ao longo do ano, melhorando o contacto com o solo, através da agricultura biológica, fazendo compostagem, jardinagem, sementeira, plantação e rega das plantas com voluntários e crianças, também no pomar que tem variedades regionais específicas (macieiras, pereiras, pessegueiros). É promovida a fertilização orgânica do solo, utilizando estrume para fazer composto e outros resíduos verdes para manter um solo saudável (reciclagem de nutrientes), rotação de culturas e consociações, promovendo a biodiversidade, não utilizando pesticidas nocivos, protegendo as águas subterrâneas e superficiais, ensinando técnicas orgânicas às crianças em todas as visitas guiadas. Existe um novo centro ambiental para promover a educação dos visitantes para a sustentabilidade. A proteção do ambiente é também um dos principais objectivos desta quinta pedagógica. Pretende-se sensibilizar as crianças para as questões ambientais, nomeadamente a sua importância para o bem-estar das pessoas e dos habitats, especialmente num contexto de alterações climáticas.

Programa de sensibilização ambiental realizado anualmente, durante uma semana, com várias actividades que envolvem a comunidade escolar, empresas, associações e juntas de freguesia. São realizadas várias iniciativas, tais como:

• Plantação de árvores e arbustos autóctones.
• Distribuição de sementes e fornecimento de árvores e arbustos.
• Palestras e apresentações.
• Exposições.
• Compromisso - em cada edição é fixado um objetivo para o número de plantações a realizar.

Esta atividade, associada ao Dia Mundial da Floresta (21 de março) e ao Dia Mundial da Água (22 de março), tem como objetivo valorizar a floresta e os recursos hídricos. A comunidade escolar e os cidadãos são incentivados a plantar árvores e arbustos junto às escolas e residências, possibilitando a rega regular das plantas. Além disso, os participantes são desafiados a adotar e a empenhar-se na limpeza de troços de cursos de água (projeto "Rios"). Para além disso, os indivíduos são convidados a fazer caminhadas até às nascentes destes cursos de água para melhor compreenderem a sua envolvência e importância.

Em 2013, o Município de Braga criou o Departamento de Desenvolvimento Rural, implementando medidas de promoção e valorização das zonas rurais. Uma dessas medidas foi o apoio à criação e expansão de Hortas Urbanas, nomeadamente comunitárias, sociais, inclusivas e educativas. Inicialmente, Braga tinha uma horta comunitária em Parada de Tibães, que ainda hoje existe. Desde então, o Município, em conjunto com as Juntas de Freguesia, facilitou a criação de sete novas hortas em funcionamento. Atualmente existem 10 hortas urbanas (com mais de 30 000 m2 de área cultivada por cerca de 2 mil habitantes), 33 hortas escolares (com 3 136 m2) e 5 hortas sociais (com 462 m2). Estes projectos de hortas urbanas visam recuperar a biodiversidade, promover a circularidade da matéria orgânica, promover a mitigação e adaptação às alterações climáticas, criar hábitos de consumo saudáveis e proporcionar momentos de partilha, aprendizagem e convívio entre os seus utilizadores.

Promoção de um concurso anual de fotografia destinado a dar a conhecer o município e a sua biodiversidade. O concurso é aberto a toda a população, com o objetivo de incentivar as pessoas a apreciar o património natural, incluindo os ecossistemas, os habitats e as formas de vida.